Els nostres vins
Vins de Mallorca, elaborats en biodinàmica... una manera d'entendre la vida
Estàs a
Merlot Maria Esther
Descripció
Un 100% merlot de les vinyes de call vermell de Son Obra. Un petit homenatge a la nostra padrina paterna, una mostra de com s’ha adaptat la varietat merlot a la nostra illa.
Després d’una maceració prefermentativa en fred es fermenta en dipòsits d’inoxidable per passar després prop de 14 mesos en bótes de roure americà. Un vi varietal amb notes de cafè i vainilla, que demana una copa que n’afavoreixi l’oxigenació. Un beuratge seriós que pot ser un bon company per a plats d’hivern.
Després d’una maceració prefermentativa en fred es fermenta en dipòsits d’inoxidable per passar després prop de 14 mesos en bótes de roure americà. Un vi varietal amb notes de cafè i vainilla, que demana una copa que n’afavoreixi l’oxigenació. Un beuratge seriós que pot ser un bon company per a plats d’hivern.
Producció: 10000
Tipus: Negre 75
16€/u
Unitats:
